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速凍食品廠廢水處理工藝技術分享

標簽:工業廢水處理

1.簡介

速凍食品工業廢水的特點是有機物和懸浮物含量高,易腐敗,一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化,以致引起水生動物和魚類死亡,促使水底沉積的有機物產生臭味,惡化水質,污染環境,速凍食品工業廢水處理難度大。某食品廠是一家專門從事速(冷)凍食品研發、生產、貿易的綜合性企業,主要產品有魚類、糯米類、面點類、油炸類、餅類等系列速凍調理食品。

2.速凍食品廢水水質

生產過程,主要食品廢水含有動物油脂、魚類殘屑、地面沖洗雜質等,屬有機廢水。除動物油脂外近似生活污水,廢水中含有COD、BOD、SS、NH3-N、油脂等有機污染物。

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3.速凍食品廢水處理工藝

3.1工藝的選擇

該食品廠的工業廢水除動植物油外,近似生活廢水,生活廢水屬有機污染廢水,廢水含有COD、BOD、SS、NH3-N、油脂等有機污染物,處理一般都采用生化方法,因為廢水的BOD5/CODcr≈0.5,可生化性強。這里采用水解酸化—接觸氧化法處理該廠的食品廢水。

3.2廢水處理工藝流程

生產廢水經格柵進入隔油池去油,生活廢水經格柵進入生活廢水集中池,鍋爐廢水經格柵進入鍋爐廢水集中池。三者再統一進入調節池對水量和水質進行調節,再進入初沉池隔油和沉淀,然后進入酸化水解池將不溶性有機物水解為溶性物質,將難于生物降解的物質轉化為易于生物降解的物質。之后經接觸氧化池,廢水中的有機物絕大部分予以降解,再經混凝和絮凝反應池將廢水中顆粒在相互接觸中聚集,以形成較大的絮凝體,然后經斜管沉淀池將泥水分離。蕞后進入清水池。工藝流程圖見圖1。

速凍食品廠廢水處理工藝技術分享

速凍食品工業廢水處理組合工藝的研究。廢水處理多以聯合法為主, 未來的研究也多趨于此。針對水質特性不同的廢水, 一方面需根據主要污染物確定合宜的方法, 其次還需探討工藝的組合條件、組合次序等問題。通過考察各技術的利弊, 將其優勢有機結合, 以達到廢水處理的蕞高效益。

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食品工業廢水分類及其特性有哪些?

食品工業廢水分類及其特性有哪些?

食品工業廢水是以農、牧、漁、林業產品為主要原料進行加工的工業廢水。食品工業作為我國經濟高速增長中的低投入高效益產業近年來得到迅速發展,對促進經濟增長和人民生活水平的提高以及充分利 用資源起著十分重要的作用。

2018-05-24
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