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淀粉糖廢水處理生產廢水來源

標簽:食品廢水處理

食品廢水處理中的淀粉廢水處理其排出廢水主要是原料洗滌用水、玉米漿蒸發的氣壓冷凝水和干燥過程廢水。         

(1)洗滌水

洗滌水產生在清雜工藝段,玉米在投料時,用水力輸送去浸泡系統,玉米和輸送水的比例為1:2.5~3,溫度為35~50度。輸送水經脫水篩脫除雜質后,濕玉米進入浸泡罐,洗滌水排出。另外,浸泡后的玉米進行洗滌時,也排放少量污水。洗滌水的特點是:水量較大,一般噸淀粉用水約為2m3;水中的懸浮物較多,懸浮物主要是玉米皮、碎玉米等;污水的COD比較低,大約在400~800mg/L。 

(2) 菲汀水或蒸發冷凝液

玉米在亞硫酸溶液中浸泡后的玉米漿,可直接蒸發濃縮做玉米漿,也可用于生產菲汀,在壓濾菲汀時產生的廢水就叫菲汀水。菲汀水的特點是:水量較小,一般噸淀粉產生菲汀水約0.5~1m3;廢水的CODCr比較高,大約在50000~80000mg/L;廢水中的亞硫酸根濃度很高,大約在2000~3000mg/L。

現在大多數企業綜合多方面考慮,已經不再生產菲汀,通過三效蒸發對浸泡液進行濃縮做玉米漿,同時排放蒸發冷凝液,噸淀粉排放1 m3左右,其CODCr一般在1000mg/L~2000mg/L以下,處理難度相對較小。

(3)蛋白水

在蛋白分離時,進行浮選濃縮時,有大量的廢水排放;在進行蛋白壓濾時,有少量廢水排放,在纖維榨水時,有少量廢水排放,我們把這些廢水統稱為蛋白水。蛋白水的特點是:水量較大,一噸淀粉產生的蛋白水約5~10m3,有的甚至更多;廢水中的COD濃度較高,約為4000~8000mg/L,因用水量不同而存在較大差別。

綜上所述,淀粉廢水主要來源于玉米淀粉加工過程中的洗滌、壓濾、濃縮等工藝段,廢水中含有大量溶解性的有機污染物,如蛋白質、糖類、碳水化合物、脂肪、氨基酸等,其次是含N、P的無機化合物,另外還含有一定量的揮發酸、灰分等,屬生化性較好的高濃度有機廢水。

若淀粉深加工,還會產生其它廢水如:

1.液體葡萄糖脫鹽的廢水。

2.以次氯酸鹽氧化法生產淀粉衍生物的廢水,加入二氧化硫可停止反應。


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漓源環保講解奶制品廢水的處理工藝

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屬于食品廢水處理?中奶制品廢水污染物含量有高有低,水量差異也很大。因此將兩種廢水進行分流,并針對各自的水量水質特點,采用不同的廢水處理技術,既可以合理的利用水資源又可以降低廢水處理工程造價和運行成本。

2018-08-10
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